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PRODUKT DES MONATS MAI

FLEISCHER - FIX SALAT-DRESSINGS & APPETIT-WÜRZER

Salat schmeckt erst so richtig lecker, wenn das Dressing stimmt. Unsere FIX Salat-Dressings sind die ideale Ergänzung für Ihren Salat und runden das Ganze geschmacklich perfekt ab. Kreieren Sie eine Vielfalt an leckeren Salaten für Ihre Kunden. Zudem haben wir unseren Appetit-Würzer als Allrounder neu im Sortiment. Ab sofort sind die Würzungen in einer handlichen und wiederverschließbaren Dose mit mehr Inhalt erhältlich.

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Drei Fleischer-Produkte in roten Dosen auf weißem Hintergrund

F600013 80 FIX SALAT-DRESSING

6 x 130 g in der Dose

F600011 80 FIX SALAT-DRESSING WURST- & KARTOFFELSALAT

6 x 160 g in der Dose

F600012 80 APPETIT-WÜRZER

6 x 190 g in der Dose

Weißkohl-Cranberry-Salat in einer braunen Schüssel

WEISSKOHL-CRANBERRY-SALAT

ZUTATEN:

500 g Weißkohl
50 g rohe Zwiebeln
50 g Cranberries
20 g F60001380 Fix Salat-Dressing
50 g angeröstete Sonnenblumenkerne
120 ml Wasser
120 ml Pflanzenöl
1 EL Zucker

ZUBEREITUNG:

  1. Den Weißkohl von dunklen Blättern und vom Strunk befreien, anschließend in sehr dünne Streifen schneiden.
  2. Die Cranberries je nach Größe hacken, die Zwiebeln in feine Würfel schneiden.
  3. 120 ml Wasser mit dem Öl und dem Fix-Salat-Dressing vermengen und über den Weißkohl gießen – gründlich mit dem Kohl verkneten. Den Zucker sowie die restlichen Zutaten unterheben und gründlich vermengen.

KARTOFFEL-SPARGEL-SALAT MIT SPECKWÜRFELN

ZUTATEN:

500 g gekochte Kartoffeln
200 g gekochten weißen Spargel
50 g rohe Zwiebeln
20 g F60001180 Fix Salat-Dressing Kartoffel &
Wurstsalat
100 g Speckwürfel
200 ml heißes Wasser
4 EL Pflanzenöl
frische Kräuter Petersilie/Schnittlauch
etwas Zitronensaft

ZUBEREITUNG:

  1. Den geschälten Spargel kochen, auskühlen lassen und in ca. 1 cm lange Stücke schneiden. Die Kartoffeln ebenfalls in dünne Scheiben schneiden und die Zwiebeln fein würfeln.
  2. Währenddessen die Speckwürfel in etwas Öl anbraten.
  3. 200 ml heißes Spargelwasser (vom Spargel kochen) mit dem Öl und dem Fix Salat-Dressing verrühren und über die Kartoffeln gießen.
  4. Alle Zutaten miteinander vermengen und zum Schluss die gehackten Kräuter unterheben.
Kartoffel-Spargel-Salat in einem schwarzen Teller

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