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Gans stark!

Produkte rund um die Gans

Ein gutes Essen berührt alle Sinne. Zur Martins- und Weihnachtszeit wollen Ihre Gäste mit Besonderem und Edlem verwöhnt werden. Die ideale Ergänzung für festliche Geflügelgerichte wie Enten- und Gänsebraten. Auch als Sauce für kurzgebratene Gerichte wie Entenbrust und Perlhuhn geeignet. Diese Jus zeichnet sich durch einen feinen Geflügelgeschmack mit einer lieblich säuerlichen Apfelnote und den typischen Gewürzen wie Beifuß und Rosmarin aus. Ein Hauch von Orange rundet das Geschmacksprofil ab.

CUISINOR® Jus zu Gänse und Enten CL

M01376 10

Exquisite Mischung mit typischer Geflügelgewürz-Betonung
4 kg Eimer | 1 Eimer für 44 Liter fertige Sauce

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Menü mit unseren Produkten für die kältere Jahreszeit

Vorspeise

CUISINOR® Kürbiscremesuppe HF CL
Sahnige Cremesuppe mit mildem, ausgeprägtem Kürbisgeschmack.
Aromatischer Kürbis und fruchtige Tomaten, edle Gewürze und gesunde Kräuter, allerbester Geschmack
und Vitalität wie auf dem Lande, das sind die Merkmale dieser ungewöhnlichen Suppe die nur zur Saison
im Herbst und Winter schmeckt.
Art.Nr.: M01165 10 | 3 kg Eimer für 33 Liter fertige Suppe

Hauptgang

Gans: Dieses Bild zeigt einen angerichteten Teller mit Gans, Knödeln und Rotkohl

Würzung für Enten- Gänse und Geflügel CLA
Exquisite Mischung mit typischer Geflügelgewürz-Betonung.
Für alle Arten von Wintergeflügel und passend zu deftigen Gerichten, die eine besonders weihnachtliche
Note erhalten sollen. Mit der Würzung entsteht eine besonders knusprige Haut.
Art.Nr.: M4895 15 | 1 kg Beutel für ca. 50 kg Fleisch

Kartoffelknödel halb & halb Hf CL
Feiner Kartoffelknödel aus Kartoffelteig.
Die ideale Beilage zu allen Braten- und Gulaschgerichten.
Art.Nr.: M09238 80 | 7 kg Karton für 16 kg fertigen Knödelteig für 160 Knödel à 100 g

CUISINOR® Original Tiroler Bratenjus, pastös CLA
Das Original. Die pastöse Konsistenz garantiert den vollen Geschmack, denn die edlen Zutaten wie kräftiger Fleischextrakt,
hochkonzentrierter Kalbsfond und aromatisches Röstgemüse bleiben in der feinen Paste optimal
geschützt.
Art.Nr.: M01086 10/12 | 4,5 kg/12,5 kg Eimer für 49 Liter/138 Liter fertige Sauce

Dessert

Edelpudding Orange-Mandel-Geschmack
Cremiger Weihnachts-Edelpudding mit Honig und Orangensaft sowie feiner Mandel-Note.
Art.Nr.: M09569 80 | 3 kg Karton für 33 Liter fertiger Pudding für 330 Portionen à 100 ml

Edelpudding Butter-Spekulatius-Geschmack CL
Cremiger Winter-Edelpudding mit Butter-Spekulatius und gemahlenen Mandeln.
Art.Nr.: M09571 80 | 3 kg Karton für 33 Liter fertiger Pudding für 330 Portionen à 100 ml

Saisonale Desserts: dieses Bild zeigt einen Orangen Pudding

Puddingcreme Pflaume-Zimt-Geschmack CL
Heller rosa-violetter, besonders cremiger Instant-Edelpudding mit Pflaume-Zimt-Geschmack.
Das Pulver kann sofort in Milch eingerührt werden und ist fertig gesüßt.
Art.Nr.: M09568 80 | 3 kg Karton für 16,5 l fertige Puddingcreme für 165 Portionen à 100ml