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SAISONHIGHLIGHT JUNI

URLAUBSFEELING | MARINADEN

Wer sehnt sich nicht nach Urlaub? Mit unseren exotischen Marinaden lassen sich einfache Grillgerichte in ausgefallene Köstlichkeiten verwandeln. Ob nach Portugal oder Jamaika, den intenationalen Geschmacksrichtungen sind keine Grenzen gesetzt.

Sie haben Interesse an unserem Saisonhighlight? Dann vereinbaren Sie jetzt ein Beratungsgespräch.

MARINADEN

 

 

 

G7425015 DEKORA® CHILI-PAPAYA BRILLANT

Zugabe: 100 g/kg | 4 kg im Eimer

M432611 AROMETTE® RED THAI CURRY MIT KOKOS WÜRZCREME

Zugabe: 100 g/kg | 4 kg im Eimer

Drei Rinderspieße mit Grillkäse und Serrano Schinken auf einem Holzbrett

RINDERSPIESS ALGARVE

ZUTATEN:

1 kg Jungbullen-Hüfte
500 g Grillkäse
440 g Esp. Serrano Schinken
100 g G74250 DEKORA® Chili-Papaya Brillant
8 Stk. Holzspieße

HERSTELLUNGSEMPFEHLUNG:

  1. Die Rinderhüfte in 2×3 cm große Würfel schneiden und mit der Marinade DEKORA® Chili-Papaya Brillant marinieren.
  2. Den Grillkäse in Würfel scheniden und mit dem Serrano Schinken umwickeln.
  3. Dann abwechselnd Fleisch und Grillkäse aufspießen.

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG:

In der Pfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze durchgaren und servieren.

FALSCHE GARNELE JAMAIKA

ZUTATEN:

1 kg Hähnchenbrustinnenfilet
200 g Bauchspeck geräuchert
200 g Partytomaten
100 g M4326 AROMETTE® Red Thai Curry mit Kokos Würzcreme
8 Stk. Holzspieße

HERSTELLUNGSEMPFEHLUNG:

  1. Das Hähnchenbrustinnenfilet mit AROMETTE® Red Thai Curry marinieren und mit Bauchspeck umwickeln.
  2. Nun die Partytomate und anschließend das Hähnchen auf einen Holzspieß aufspießen.

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG:

In der Pfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze braten oder grillen.

Spieße mit Hähnchenbrustfilet, Bauchspeck und Partytomaten in einem grauen Teller

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