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Unser Trend-Navigator

In Ihren Händen.

Entdecken Sie die neuesten Trends in unserem Navigator

Fokus auf Innovation

Bei Moguntia gehen wir weit über die traditionelle B2B-Lead-Generierung und das Handelsmarketing hinaus. Als Pionier im Bereich Food Intelligence haben wir einen bewährten, zukunftsorientierten Ansatz entwickelt, der es unseren Kunden ermöglicht, aufkommende Trends und sich verändernde Verbraucherverhalten zu erkennen, lange bevor diese zukünftige Kaufentscheidungen beeinflussen. Unsere Mission ist es, Ihren Erfolg zu fördern, indem wir Ihnen wirkungsvolle, erkenntnisbasierte Daten und innovative Lösungen liefern, die Wissen in Wettbewerbsvorteile verwandeln.

Der MOGUNTIA Trend-Navigator öffnet Ihnen die Tür zur kulinarischen Welt von morgen.

Er bietet Ihnen die einzigartige Möglichkeit, zukünftige Entwicklungen zu antizipieren – und darauf mit Zuversicht zu reagieren. Wir analysieren also nicht nur Trends, sondern setzen sie in umsetzbares Wachstum um.

Denn Ihr Erfolg ist auch unser Erfolg.

Unsere ideale Forschungsstruktur liefert die besten Ergebnisse.

Durch die Kombination von Marketing Plattformen, fortschrittlichen Analysetools, internen Recherchen & langjähriger Branchenexpertise.

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den nächsten Food-Trends

Zusammen.

SNACKIFICATION GEHT WEITER

Snacken ist in! Die alte Formel von drei Mahlzeiten am Tag ist out.
Beim Snacken geht es darum, zu essen, was man will, wann man will. Aktuelle Verbraucherumfragen zeigen, dass immer mehr Verbraucher Snacks dem Frühstück vorziehen, zum Beispiel Knabbereien, reichhaltig belegte Toasts, köstliche Backwaren und gebackene Leckereien – bis hin zu Gourmet-Chips und Dips.

GESUNDHEIT
IST DER NEUE REICHTUM

Im Gesundheitsbereich ist viel los.
Die UPF-Debatte kommt nicht voran, die Verwendung von GLP-1-Medikamenten und Mikroplastik nimmt massiv zu, und Forever Chemicals (PFAS) stehen weiterhin auf der Liste der wachsenden Verbraucheranliegen! Auch die Darmgesundheit spielt weiterhin eine wichtige Rolle: 44 % der Verbraucher weltweit stellen fest, dass sich ihre Energie, Haut und Immunität verbessern, wenn sie ihre Darmgesundheit verbessern – und auch die Produktversprechen spiegeln diesen Trend wider.

TRADITIONELLE FOOD HOMMAGE

Restaurants und Pop-ups sind dabei eine Quelle der Inspiration.
Beliebte Klassiker kommen in diesem Trend gut an, da die Konsumenten ihre Mahlzeiten auch unter der Woche weiterhin aufwerten möchten. Küchen wie die amerikanische, indische, italienische (im Dezember 2025 ist Italien das erste Land, dessen nationale Küche von der UNESCO anerkannt wurde), chinesische, japanische und mexikanische sind sehr beliebt, aber die Verbraucher möchten mehr über die traditionellen und authentischen Gerichte dieser Küchen erfahren.

Sind Sie neugierig, was als Nächstes in der Food Branche passiert?

Was Sie gerade gesehen haben, ist nur ein kleiner Einblick in die Zukunft kulinarischer Innovationen.
Tauchen Sie tiefer ein mit unserer umfassenden Forschungsbroschüre „Makro- und Mikrotrends 2026/2027” – mit neuen Geschmacksrichtungen, den spannendsten Restaurants, in denen Sie diese Trends hautnah erleben werden, und vielen weiteren wertvollen Einblicken.

Kontaktieren Sie uns!