Новости о трендах питания

ВКУСЫ АЗИИ

Вокруг света с трендами питания 2023 от МОГУНЦИИ! В нашем третьем выпуске речь пойдет о трендах питания Азии.
В этом выпуске мы представим Вам  три продукта, которые наполнят яркими вкусами блюда азиатской кухни.

ЯРКИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА АЗИАТСКОЙ КУХНИ:

  • 75 % потребителей Германии покупают продукты азиатской кухни.*
  • Благодаря растущему влиянию восточных мотивов на наш кулинарный и социальный мир, современные интерпретации традиционных азиатских блюд становятся все больше популярными, активно развиваются и продаются. **
  • Яркие, вкусные и свежие блюда  азиатской кухни по праву завоевывают внимание потребителей разных стран.

    Источники:
    *Могунция, „Вы бы это купили?“, собственный опрос (n=503), 2022

    **The Food People, Cuisines & Ingredients – Trend Prediction 2022/23, 2021

ДЕКОРА® Кари Бриллиант | I56330

дозировка: 100 г/кг

ДЕКОРА® Азия с эффектом удержания влаги | I51370

дозировка: 30 г/кг
ДЕКОРА® Курима маринад I59960

дозировка: 200 г/кг

Вы заинтересовались нашими продуктами? Обратитесь к нам и мы охотно проконсультируем Вас.

Шашлычки Тепанияки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг телятина (тазобедренная часть)
200 г грибы вешенки
200 г ростки фасоли
100 г ДЕКОРА® Кари Бриллиант | I56330
20 г мед
5 г свежий перец пеперони
8 шт. MOGUNTIA шпажки бамбуковые 15 см | M97007

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо разрезать на 8 продольных полос (3 см ширина и 3 мм толщина). Поверхность мяса смазать медом. Вешенки нарезать вдоль (толщиной 2 мм). Слайсы грибов, полоски пеперони и ростки фасоли выложить на мясо. Сформировать рулетики и нанизать их на шпажки. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Жарить на гриле или на сковороде.

Кари-барбекю по-тайски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг филе куриное
30 г фасоль стручковая
30 г горошек зеленый
60 г лук зеленый
100 г цуккини
50 г лук красный
50 г перец болгарский микс
50 г бамбуковые побеги
50 г морковь
50 г ДЕКОРА® КУРИМА Маринад | I59960
20 г ДЕКОРА ® Азия | I51370
300 г молоко кокосовое
8 шт. круглая фольговая форма для выпекания | I8143400

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Филе курицы нарезать кубиками 2 × 2 см. Овощи нарезать вдоль соломкой. Из кокосового молока, маринада и специй приготовить смесь и замариновать в ней овощи и мясо. Маринованные овощи и мясо аккуратно разложить в формы для выпекания. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовить на гриле на закрытом огне.  Для приготовления на плите продукты выложить из формы в сковороду и поджарить на сильном огне. Затем убавить огонь и довести блюдо до готовности. 

Контакт

Вы заинтересовались нашим продуктом  месяца или Вы уже готовы сделать заказ?
Заполните контактную форму и мы ответим Вам на протяжении 24 часов. 

You need to load content from reCAPTCHA to submit the form. Please note that doing so will share data with third-party providers.

More Information
Внимание: поля, отмеченные звездочкой *, обязательны для заполнения.

Общайтесь с нами на

Facebook

Instagram

Linkedin

YouTube