fbpx

Skruszacze mięsa - delikatne mięso. Jakie to proste!

Fleischzartmacher: dieses Bild zeigt rohes Fleisch

O prawdziwej przyjemności jedzenia mięsa decyduje nie tylko przyprawa i smak. Ważna jest również jego delikatność. Mięso nie może być twarde i suche, ale powinno być kruche i przyjemne przy każdym kęsie. Tak zwane skruszacze do mięsa zachowują delikatność i soczystość mięsa.

Co to jest skruszacz mięsa?

MOGUNTIA FOOD GROUP oferuje skruszacze do mięsa pod marką ZärterLING®. ZärterLING® zapobiega niepożądanemu wydostawaniu się naturalnego soku mięsnego, dzięki czemu mięso zachowuje kruchość i cenną soczystość. Dzięki naszym skruszaczom mięsa uwydatnią Państwo dokładnie te cechy, które cenią Wasi klienci: delikatną i soczystą konsystencję produktów mięsnych.

Chcesz, aby  mięso było jeszcze bardziej kruche i soczyste?
Nasze skruszacze właśnie to Państwu zagwarantują. Zamów skruszacze do mięsa ZärterLING® już dziś!

Fleischzartmacher - dieses Bild zeigt unbehandeltes Fleisch

Bez

skruszaczem mięsa

Fleischzartmacher: dieses Bild zeigt Fleisch, welches mit Fleischzartmacher behandelt wurde

Ze

skruszaczem mięsa

Zalety skruszaczy do mięsa

Zainteresowani? Poznajcie naszą ofertę. Nasi eksperci są zawsze do Państwa dyspozycji.

Jak działają skruszacze mięsa

Wysokiej jakości dodatki ZärterLING® z MOGUNTIA FOOD GROUP rozluźniają mięśnie i zmiękczają włókna mięsne. Dzięki temu Państwa produkt jest  delikatniejszy i bardziej soczysty i to nie tylko dzięki lepszemu zatrzymywaniu wody.

Fleischzartmacher: dieses Bild zeigt rohes Fleisch

Jak używa się skruszaczy mięsa?

Użycie skruszaczy mięsa jest bardzo łatwe i można to zrobić ręcznie lub w masownicy. Pokrój mięso na steki, sznycle lub w paski, dodaj produkt ZärterLING® oraz wodę następnie masuj, aż płyn zostanie wchłonięty. Na koniec jak zwykle dopraw lub marynuj.

Nasi eksperci udzielą Państwu szczegółowych informacji i wskazówek na temat używania  skruszacza do mięsa ZärterLING®. Skontaktuj się z nami!

Delikatny, delikatniejszy, ZärterLING®

Skruszacz do mięsa dla Państwa produktów

W zależności od rodzaju produkcji posiadamy skruszacze w postaci płynnej i stałej.

1.) Skruszacz do mięsa w postaci proszku:  ZärterLING®Pulver -zajmuje mało miejsca w magazynie, można go użyć tylko w takiej ilości, jaka jest potrzebna w danym momencie

2.) Skruszacz do mięsa w płynie: gotowa solanka nie wymaga dodatkowej pracy przed użyciem. Wystarczy odważyć i użyć. Dzięki niewielkim opakowaniom, każda mała masarnia może być zaopatrzona na miarę swoich potrzeb. Pozwala to zaoferować jej stałą jakość produktu końcowego.

Skruszacze do mięsa w proszku:

ZärterLING® CLA, ZärterLING® Power, ZärterLING® Fruchtig CLA

Płynne skruszacze do mięsa:

ZärterLING® Power liquid CLA, ZärterLING® liquid komplett 3D, ZärterLING® liquid 3D bez soli

Fleischzartmacher: dieses Bild zeigt eine rosa gebratene Lende

Skruszacze do mięsa w proszku

ZärterLING® CLA
Nasz klasyk. Skruszacz zapewnia delikatny, soczysty kęs i doskonałą świeżość.

ZärterLING® Power
Efektywny. Dzięki temu skruszaczowi Państwa produkty mięsne będą nie tylko delikatne, ale także wyjątkowo soczyste.

ZärterLING® owocowy CL

Nasz skruszacz do mięsa ZärterLING® owocowy CL w proszku nie potrzebuje żadnych dodatków, ponieważ zawiera estrakty owocowe doskonale kruszące mięso. Kwasy zawarte w tej owocowej kompozycji działają jak dodatki w innych skruszaczach do mięsa. Deklarowany jako „proszek owocowy” jest wolny od numerów E.

Odkryj ZärterLING® owocowy do delikatnego mięsa bez żadnych dodatków E. Nasi eksperci z przyjemnością doradzą Państwu w zakresie szerokiej oferty skruszaczy do mięs!

Płynne skruszacze do mięsa

ZärterLING® Power liquid CLA
Skoncentrowany, płynny skruszacz do mięsa z wstępnie rozpuszczonymi aktywnymi składnikami. Wydajny i szybki w użyciu, szczególnie przy dużych partiach produkcyjnych.

ZärterLING® liquid complete 3D – wszechstronny preparat, gotowy do użycia
Skruszacz do mięsa o zredukowanej ilości dodatków,  z unikalnym, naturalnego pochodzenia, kompleksem 3D utrzymującym świeżość. Tkanka łączna mięsa jest zmiękczana przez sole kwasu cytrynowego, co gwarantuje niepowtarzalną soczystość. Pozwala to zachować jakość i delikatność produktów mięsnych.

ZärterLING® liquid complete 3D – gotowy do użycia, uniwersalny produkt skruszający mięso z ochroną świeżości. Zawsze gotowy do użycia i prawie do wszystkich aplikacji. Dla idealnego efektu wizualnego, delikatności, możliwy również do stosowania w warunkach domowych.

ZärterLING® liquid 3D bez soli
Oparty na ZärtLING® Liquid komplett 3D, bez soli. Doskonały do ​​stosowania w połączeniu z przyprawianymi produktami typu panierki i mieszanki przypraw.

Jesteśmy dostawcą skruszaczy mięsa – specjalnie dopasowanych do Państwa potrzeb. Delikatny, delikatniejszy, ZärterLING®…Zamówcie już teraz!

Szukasz producenta i dostawcy skruszaczy mięsa?

Więc jesteś dokładnie z nami! Jesteśmy Państwa kompetentnym producentem i dostawcą środków zmiękczających do mięsa! Nasz serwis terenowy i dział obsługi klienta chętnie Państwu doradzi. Otrzymają Państwo również informacje o naszych atrakcyjnych cenach i bogatym portfolio produktów. Skontaktuj się z nami!

Fleischzartmacher: dieses Bild zeigt gebratenes rosanes Fleisch