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Trockenmarinieren mit den Rubs der MOGUNTIA FOOD GROUP: Der absolute Trend beim BBQ sind sogenannte Rubs – Trockengewürze zum Einmassieren. Ihren Ursprung haben Rubs im Heimatland des Barbecues – den USA. Doch mittlerweile hat sich der Rub-Trend unter Hobby-Köchen und Profi-Grillern weltweit verbreitet, auch bei uns.
Die MOGUNTIA FOOD GROUP ist Hersteller und Lieferant von hochwertigen BBQ Rubs.
Unsere Rubs sind Wellness fürs Grillgut. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf und erhalten Sie mehr Informationen zu unserem Sortiment!
Rubs – Gewürzmischungen zum Einreiben: American Barbecue ist der Grill-Trend aus den USA und steht für das langsame Garen zumeist größerer Fleischstücke durch indirekte Hitze und Rauch, wodurch das Fleisch besonders zart wird. Rubs sind Gewürzkompositionen aus Kräutern, Gewürzen und Zucker, die in das Grillgut einmassiert werden, beim Anbraten oder Grillen ihr feines Aroma entfalten und für eine schmackhafte Kruste sorgen. Der Zucker bringt durch den Karamellisierungseffekt ein besonderes Geschmackserlebnis.
Ob Trockenwürzung (Rub), Marinade oder Dipsauce, die MOGUNTIA bietet ein breites Sortiment an geschmacksgebenden Komponenten für Ihr typisches American Barbecue. Erfahren Sie mehr über Rubs & Co. von unseren BBQ-Experten!
BBQ Rubs werden immer trocken und vor dem Grillen verwendet. Das Wort „rub“ stammt aus dem Englischen und heißt übersetzt „einreiben“. Also bedeutet „das Fleisch zu rubben“ ganz einfach, es mit der Gewürzmischung bzw. dem Rub vor dem Grillen einzureiben.
Rub auf dem Fleisch/Fisch/Gemüse verteilen
Rub kräftig einmassieren
Nach Geschmack salzen
Die MOGUNTIA FOOD GROUP bietet leckere Rub-Sorten, die neben den klassischen BBQ-Geschmacksnoten Honig-Senf und süß-rauchig auch absolute Trends wie Chilischärfe und Kräuterküche bedienen.
Die wohl schönste Zeit ist die Grillsaison – und das Beste ist, sie dauert 12 Monate im Jahr an.
Für die diesjährige Grillsaison bietet die MOGUNTIA Rubs in vier abwechslungsreichen Sorten unter der Marke Fleischer.
Verpackungseinheit: 15 Beutel à 30 g.
Rub Honig-Senf
(Art.Nr. F601377 02)
Diese unvergleichliche Gewürzkomposition gibt eine leckere Würzkruste auf gebratenem Geflügel oder Fisch.
Rub Kräuter-Kiste
(Art.Nr. F601379 02)
Vielfältig einsetzbar für Fleisch und Gemüse aller Art. Nicht nur als Rub zu verwenden, sondern mit Quark angerührt als leckerer Dip zur Folienkartoffel.
Rub Scharfe Schote
(Art.Nr. F601378 02)
Der echte Scharfmacher für Ihr BBQ. Dieser Rub ist für alle Liebhaber des scharfen Grillfleisches.
Rub Süß & Rauchig
(Art.Nr. F601376 02)
Raffinierte Kombination aus süßen und rauchigen Gewürzen. Der Rub passt perfekt zu Beef Brisket, Pulled Pork und Spare Ribs.
Erweitern Sie Ihr BBQ-Angebot mit unseren Rubs.
Die MOGUNTIA FOOD GROUP ist Ihr Produzent und Lieferant für BBQ Rubs, Saucen und vieles mehr!
Rubs sind eine echte Erfolgsgeschichte: Verführen Sie Ihre Kunden mit den Rubs der Marke Fleischer!
Rubs zu Spare Ribs, Rinderbrust, Pulled Pork oder Haxe – unsere Grill-Experten haben leckere Rezepte parat.
BARBECUE RUB:
(Art.Nr. FO100102)
Vom typischen American Barbecue inspiriert, verleiht das Barbecue Rub mit seinen Gewürzen den Speisen typischen aromatischen und fein rauchigen Geschmack. Ideal für die Zubereitung z. B. von Steaks, Ribs, Gillspieß
oder Hühnerbrust. Auch geeignet für eine vegane Ernährung, z. B. für die Zubereitung von Tofu und Gemüse.
TANDOORI RUB:
(Art.Nr. FO100202)
Von der indischen Küche inspiriert, verleiht das Tandoori Rub mit seinen Gewürzen den Speisen den typischen exotischen und aromatischen Geschmack. Ideal für die Zubereitung
z. B. von Huhn, Lamm, Rind, Schwein, Garnelen und Fisch. Auch geeignet für eine vegane Ernährung, z. B. für die Zubereitung von Tofu und Gemüse.
CHINESE RUB:
(Art.Nr. FO100302)
Von der asiatischen Küche inspiriert, verleiht das Chinese Rub mit seinen Gewürzen den Speisen den typischen exotischen und aromatischen Geschmack. Ideal für die Zubereitung z. B. von Huhn, Rind, Schwein, Garnelen und Fisch. Auch geeignet für eine vegane Ernährung, z. B. für die Zubereitung von Tofu und Gemüse.
Einfach zubereitet & voller Geschmack.
Die MOGUNTIA FOOD GROUP liefert Ihnen geschmackvolle Rubs mit den besten Zutaten.
Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir sind Ihr kompetenter Hersteller und Lieferant von geschmackvollen BBQ Rubs! Unser Außendienst und unser Customer Service beraten Sie gern. Außerdem erhalten Sie Informationen zu den attraktiven Preisen und zu unserem umfangreichen Produktportfolio. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf!
