Salat schmeckt erst so richtig lecker, wenn das Dressing stimmt. Unsere FIX Salat-Dressings sind die ideale Ergänzung für Ihren Salat und runden das Ganze geschmacklich perfekt ab. Kreieren Sie eine Vielfalt an leckeren Salaten für Ihre Kunden. Zudem haben wir unseren Appetit-Würzer als Allrounder neu im Sortiment. Ab sofort sind die Würzungen in einer handlichen und wiederverschließbaren Dose mit mehr Inhalt erhältlich.
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500 g Weißkohl 50 g rohe Zwiebeln 50 g Cranberries 20 g F60001380 Fix Salat-Dressing 50 g angeröstete Sonnenblumenkerne 120 ml Wasser 120 ml Pflanzenöl 1 EL Zucker
ZUBEREITUNG:
Den Weißkohl von dunklen Blättern und vom Strunk befreien, anschließend in sehr dünne Streifen schneiden.
Die Cranberries je nach Größe hacken, die Zwiebeln in feine Würfel schneiden.
120 ml Wasser mit dem Öl und dem Fix-Salat-Dressing vermengen und über den Weißkohl gießen – gründlich mit dem Kohl verkneten. Den Zucker sowie die restlichen Zutaten unterheben und gründlich vermengen.
KARTOFFEL-SPARGEL-SALAT MIT
SPECKWÜRFELN
ZUTATEN:
500 g gekochte Kartoffeln 200 g gekochten weißen Spargel 50 g rohe Zwiebeln 20 g F60001180 Fix Salat-Dressing Kartoffel & Wurstsalat 100 g Speckwürfel 200 ml heißes Wasser 4 EL Pflanzenöl frische Kräuter Petersilie/Schnittlauch etwas Zitronensaft
ZUBEREITUNG:
Den geschälten Spargel kochen, auskühlen lassen und in ca. 1 cm lange Stücke schneiden. Die Kartoffeln ebenfalls in dünne Scheiben schneiden und die Zwiebeln fein würfeln.
Währenddessen die Speckwürfel in etwas Öl anbraten.
200 ml heißes Spargelwasser (vom Spargel kochen) mit dem Öl und dem Fix Salat-Dressing verrühren und über die Kartoffeln gießen.
Alle Zutaten miteinander vermengen und zum Schluss die gehackten Kräuter unterheben.
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