Dieser Compound zur Herstellung von Rohwurst kombiniert ein feines, ausgewogenes Cognac-Aroma mit angenehmen Noten von Nelken und Ingwer.
Die Dosierung beträgt 8 g / kg Masse und kann bei Bedarf mit 1 – 2 g / kg M7360 KRISTALLUT® M Zuckerkombination verstärkt werden.
Sie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr Informationen