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PRODUKT DES MONATS NOVEMBER

SAUCE BOLOGNESE HACKSO®

Die italienische Küche ist mit ihren leckeren Pasta-Gerichten eine der beliebtesten Küchen Europas. Daher darf eine aromatische Bolognese-Sauce in keinem Frischeangebot fehlen. Sauce Bolognese HACKSO® ist eine glutenfreie Würzmischung inklusive Bindung zur Zubereitung des beliebten Saucenklassikers. Das praktische Fix-Produkt mit einem kräftigen Geschmack nach Tomate, Zwiebel, Sellerie und Knoblauch lässt sich einfach in Wasser einrühren und mit Hackfleisch zubereiten. Eine fleischlose Zubereitung beispielsweise als fruchtige Tomatensauce ist ebenso möglich.

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SAUCE

 

I53000 SAUCE BOLOGNESE HACKSO®

Gebinde 15 | 1 kg im Schlauchbeutel
Zugabe: 200 g auf 500 g Fleisch + 1 Liter Wasser od. Brühe

SAUCE BOLOGNESE HACKSO®: dieses Bild zeigt einen Teller mit einer Bolognese alla "HACKSO"

BOLOGNESE ALLA “HACKSO“

ZUTATEN:

1 kg Wasser
250 g Rinderhackfleisch
250 g Schweinehackfleisch 3 mm gewolft
200 g I53000 Sauce Bolognese HACKSO®

ZUBEREITUNG:

  1. Zunächst das Hackfleisch (Rind und Schwein) in 1L kochendes Wasser einrühren und 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
  2. Dann 200g HACKSO® mit dem Schneebesen einrühren und weitere 2 Minuten köcheln lassen.

TOMATENSAUCE “ITALIA“

ZUTATEN:

1 kg Wasser
400 g passierte Tomaten
180 g I53000 Sauce Bolognese HACKSO®
3 g I56470 DEKORA® Pizza-Gewürzzubereitung OKZ

ZUBEREITUNG:

  1. Wasser und passierte Tomaten zum Kochen bringen.
  2. Sauce Bolognese HACKSO® und DEKORA® Pizza- Gewürz zugeben und gründlich verrühren.
  3. Die Sauce nochmals aufkochen und servieren.
SAUCE BOLOGNESE HACKSO®: dieses Bild zeigt einen Teller mit Spaghetti mit Tomatensauce "Italia"