Eine winterliche Reise | die Wärme eines schmackhaften Grills

In einer Zeit, in der die Kosten für eine Weltreise zu hoch sind, um jedes Land selbst zu entdecken, stellt die Entdeckung der Welt mit Hilfe der MOGUNTIA FOOD TRENDS für jeden die perfekte Lösung dar.

Trendige Lösungen für Fisch & Meeresfrüchten

Trendige Lösungen zur Veredelung von Fisch & Meeresfrüchten Fische und Meeresfrüchte sind ein kostbarer und edler Rohstoff, der immer mehr Bedeutung in unserer Ernährung erfahren hat. Vor allem dank ihres wertvollen Omega-3-Gehalts werden Fischprodukte heute hochgeschätzt und sind für jeden von großer Bedeutung. Wir leben heute in einer neuen kulinarischen Ära, in der Essen nicht […]

Januar 23 | Produkt des Monats | Brühwurstwürzungen

Januar | Fleischerhandwerk
Wir verzehren in Deutschland pro Kopf ca. 25,7 kg Aufschnittwaren & Würstchen. Davon fallen allein auf den Bereich Brühwurst ca. 6,2 kg, das sind ca. 25 %.*

Veganer Aufschnitt | MOGUNTIA Food Group

Noch nie waren vegane Aufschnitte so geschmackvoll!
Mit unserem neuen Compound erhalten Sie ein funktionelles Präparat zur Herstellung von veganem Aufschnitt.

IFFA 2022 Absage

Nach reiflichem Überlegen haben wir uns dazu entschieden, dass wir unseren Messeauftritt auf der diesjährigen IFFA absagen werden.