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Knoblauch-Pfeffer ist das Allround-Gewürz im Sortiment der MOGUNTIA FOOD GROUP. Die universelle Gewürzmischung wird überall dort eingesetzt, wo eine mediterrane Note gewünscht ist.
Unser Knoblauch-Pfeffer ist eine kräftige Komposition aus edlem Pfeffer, feinen Kräutern und Gewürzen sowie aromatischem Knoblauch.
Der erlesene Knoblauch-Pfeffer wird zum Vorwürzen aller Arten von Fleisch, Fisch, Gemüse und weiteren Gerichten verwendet sowie zum Abschmecken von Soßen, Dips und Salaten.
Knoblauch-Pfeffer direkt bestellen! Wir haben das passende Angebot auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten.
Kontaktieren Sie unsere Gewürz-Experten.
Im Sortiment der MOGUNTIA FOOD GROUP führen wir Knoblauch-Pfeffer speziell auf unterschiedliche Bedürfnisse und Anwendungen zugeschnitten:
1) Unser Produktportfolio umfasst Knoblauch-Pfeffer mit, aber natürlich auch ohne Geschmacksverstärker.
2) Wir haben den Knoblauch-Pfeffer mit und ohne Saftstopper* in unserem Sortiment.
*Knoblauch-Pfeffer mit Saftstopper entzieht dem Fleisch, auch bei längerer Lagerung in der Theke nicht seinen Fleischsaft, da das Salz in der Knoblauch-Pfeffer-Mischung speziell gecoatet ist und seine Wirkung erst beim Erhitzen entfaltet.
Sie wissen nicht genau, welche Gewürzmischung die Richtige für Sie ist?
Das Team der MOGUNTIA FOOD GROUP berät Sie gerne und gibt Ihnen Tipps und Rezepturvorschläge.
Schweinenackensteak mit Knoblauch-Pfeffer
100 kg Schweinenackensteak
100 g/kg (10,000 kg) M7656 ZärterLING® liquid komplett 3D
25 g/kg (2,500 kg) M4260 GRILLETTE® Grill und Braten Gewürzöl CL
15 g/kg (1,500 kg) M3630 Knoblauch-Pfeffer Dekor-Gewürzsalz mit Saftstopper 4)
1.) Den Schweinehals leicht anfrieren, in dünne Scheiben schneiden und mit M7656 ZärterLING® liquid kurz anmischen, bis die Flüssigkeit in das Fleisch eingezogen ist.
2.) Anschließend die Schweinehalsscheiben mit GRILLETTE® Grill+Braten Gewürzöl und Knoblauch-Pfeffer vermengen.
1) Farbstoffe 1a) Farbstoff (E 124) 2) Konservierungsstoffe 3) Antioxidationsmittel 4) Geschmacksverstärker 5) Geschwefelt 6) Geschwärzt 7) Gewachst 8) Süßungsmittel 8a) Aspartam (Phenylalanin) 9) Stabilisatoren
Sie sind selbst im Fleischerhandwerk tätig und sind interessiert daran unsere Produkte auch in Ihrem Laden zu verkaufen? Bieten Sie Ihren Kunden den Knoblauch-Pfeffer der MOGUNTIA FOOD GROUP im praktischen Gewürzstreuer an – perfekt für die heimische Küche oder zum Nachwürzen bei Tisch. Neben dem Knoblauch-Pfeffer bieten wir Ihnen auch noch weitere Gewürzstreuer, wie unser Barbecue Gewürzsalz oder Brathendl Gewürzsalz.
Knoblauch-Pfeffer Gewürzsalz – natürlich ohne Geschmacksverstärker
Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir sind Ihr kompetenter Hersteller und Lieferant von geschmackvollem Knoblauch-Pfeffer! Unser Außendienst und unser Customer Service beraten Sie gern. Die MOGUNTIA FOOD GROUP weiß nicht nur, wo der Pfeffer wächst… Wir bieten neben dem würzigen Knoblauch-Pfeffer eine unvergleichliche Auswahl an Rohgewürzen, Gewürzmischungen und Würzmitteln – von A wie Appetitwürzer bis Z wie Zimt. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf!
